《食品安全法》有望近期正式出台

【本报消息】柬埔寨《食品安全法》草案已于5月18日获参议院审议通过，有望近期获西哈莫尼国王签署王令正式出台。

《食品安全法》一旦出台后，商业部将要求市场和路边食品摊采取卫生、安全和质量措施，其目的是保护消费者健康，同时也让享受路边摊美食的食客充满信心。

商业部副国务秘书兼发言人班速威杰近期表示，《食品安全法》将是提升柬埔寨食品生产卫生和质量的重要指南，以有效管理食品生产和销售经营者，确保在柬埔寨流通的所有食品对所有公民来说都是优质、安全和卫生的。

据悉，《食品安全法》将为与贸易伙伴谈判、签署卫生和检疫协议及克服技术性贸易壁垒提供依据，也将成为吸引外资和推动食品出口的驱动力，同时保障食品领域公平竞争原则。食品安全涵盖整个食品生产链并横跨不同领域，因此需要各相关方共同分担和执行食品生产过程各个阶段的质量管理和监督责任。

（小林）