土耳其男子在金边制售暹粒棕糖糕

【本报消息】“暹粒棕糖糕非常美味，这种糕点是用高棉棕糖制成的，不含任何化学物质。在金边经营暹粒棕糖糕，主要是让民众可以吃到好吃的暹粒棕糖糕，而不必花时间到暹粒省去购买。”一名来自土耳其的男子内尔近日接受《柬华日报》记者采访时，如是表示。

他说，暹粒棕糖糕甜度适中，上面还放上了椰丝，包装方面也是使用棕榈叶，完全没有使用任何塑料品。

内尔表示，使用塑料对环境和地球有害，因此希望民众改用天然品进行包装，例如用棕榈叶制成的盒子。

他说，自己与柬埔寨籍妻子到暹粒省游玩时品尝到这个美味的暹粒棕糖糕，事后便决定在金边开设暹粒棕糖糕摊车，让其他民众也能品尝到这一美味的糕点。

据悉，他们从早上6时开始销售，直到售完为此，1个暹粒棕糖糕售价2000柬币（0.5美元）、3个5000柬币（1.25美元）、一盒（10个）15000柬币（3.75美元）。目前已开设了3家分店，即隆边小学围栏旁、独立纪念碑附近和在水净华区。

（小林、波利）