柬埔寨卫生部敦促商贩抵制病畜肉预防炭疽

【本报消息】卫生部发言人兼反传染病局局长李速万于5月7日强烈呼吁全国商贩，务必严格遵守食品安全规定，严禁出售任何患有疾病的牛、水牛及马匹的肉类制品，以切实防范炭疽病在柬埔寨境内传播的风险。

尽管邻国老挝于2024年、泰国于2025年相继暴发炭疽疫情，但得益于柬埔寨在边境口岸实施的严格生肉进口食品安全管控措施，迄今为止，柬埔寨尚未报告任何人类或动物炭疽确诊病例。李速万局长强调，边境管控对于保障国民健康安全至关重要。

据最新通报，泰国达叻府近日确诊了两例人类炭疽病例，其中一名53岁男性患者不幸病逝，另一名患者目前正在医院接受治疗。初步溯源调查显示，这两起病例的感染源均为食用了被炭疽杆菌污染的生牛肉。

李速万局长指出，炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病，其主要传播途径包括直接接触染疫牲畜以及食用未经充分煮熟的病畜肉类。该病在人体可表现为皮肤型、吸入型和胃肠型等多种临床类型，及早使用抗生素进行治疗是成功救治的关键。

为进一步加强炭疽病防控工作，柬埔寨卫生部近日发布了明确的防疫指南，严禁直接接触任何疑似感染炭疽病的动物；严禁宰杀、食用任何不明原因死亡的牲畜；一旦发现动物出现异常死亡情况，应立即向当地畜牧部门报告，并按照专业指导进行无害化处理（如深埋或焚烧），切勿擅自进行解剖检验；如发现任何疑似炭疽病例，患者应立即送往医疗机构接受诊断和治疗。