柬埔寨启动“食品开发商业孵化计划”鼓励青年创新

【本报消息】工业科技与创新部近日正式启动“柬埔寨食品开发商业孵化计划”，旨在通过激发食品领域的创新创业活力，推动本土农产品加工业的发展。该计划将面向食品科学及相关专业的大学生，鼓励他们将创新理念转化为具有市场竞争力的优质零食产品。

工业科技与创新部国务秘书宁克马拉表示：“通过此项计划，我们致力于培养食品加工领域的人才和创新能力。学生团队将获得创业技能锻炼机会，并通过利用本土原材料创造经济附加值来回馈社会。”

作为澜湄合作框架下的柬中合作项目，此次孵化计划积极响应柬埔寨加强农业产业链建设、推动包容性可持续发展的战略目标。中国政府的支持将为柬埔寨农产品深加工领域注入新动能，助力柬埔寨经济多元化发展。