柬埔寨食盐产量受降雨影响 价格小幅上涨

【本报消息】 近期持续的降雨天气对柬埔寨的食盐生产造成影响，导致产量下降，市场价格出现小幅反弹。柬埔寨盐业协会主席文那仁表示，受恶劣天气影响，预计今年食盐产量可能低于去年。

文那仁在6月5日向媒体介绍时指出，持续降雨导致食盐产量下降，市场价格随之略有上涨。目前，一级食盐每50公斤售价1万2000至1万3000柬币，二级食盐每50公斤售价为1万柬币。

尽管预计今年食盐产量可能有所下降，但由于往年食盐产量过剩，柬埔寨仍有能力满足国内市场需求。

根据工业科技和创新部的报告，柬埔寨现有盐产区总面积达4000公顷，其中贡不省占3487公顷，白马省占497公顷。

柬埔寨国内每年食盐需求量约为7万至10万吨。2024年，国内食盐产量达到约16万吨，已足以满足全国需求。过去，位于泰国和越南边境的部分省份需从邻国进口食盐以弥补供应不足，但目前柬埔寨已实现食盐自给自足，不再依赖进口。