今年第二季度柬埔寨基本食品篮成本下降5.1%

【本报消息】世界粮食计划署（WFP）近期发布的《柬埔寨季度市场监测报告》显示，2025年3月至5月期间，柬埔寨基本食品篮子（BFB）的平均成本同比下降5.1%。这一显著降幅主要得益于混合米价格的回落，有效抵消了食用油和肥猪肉价格的上涨。

世界粮食计划署通过监测基本食品篮子指标来评估粮食价格波动，该篮子包含了特定地区常见的食品组合。报告指出，本季度柬埔寨人均每月基本食品支出约为10.5万瑞尔（约合25.6美元）。

主要食品价格动态为：混合米5月份平均价格为2100瑞尔，较2024年同期下降逾20%，已恢复至印度实施大米出口禁令前的水平；鸭蛋价格保持稳定，在4600-5000瑞尔之间波动；空心菜价格呈现季节性波动，4月份跌至2580瑞尔后，5月份反弹至3150瑞尔；食用油3月份达到29500瑞尔的峰值，5月份略微下降至29100瑞尔，但仍显著高于2024年同期水平；黑鱼季度价格保持稳定；肥猪肉5月份价格上涨至18390瑞尔，反映出肉类需求的增长；红薯季度末报2360瑞尔，较3月份下降8.2%。

报告还关注了柬埔寨的通胀趋势。2025年1月至3月期间，金边消费者价格指数（CPI）和食品价格指数（FPI）均同比上升。其中，3月份整体通胀率达到3.7%，食品通胀率为5.2%，这表明主要食品和非必需品类别的成本持续面临上涨压力。

世界粮食计划署将继续密切监测柬埔寨的市场动态和食品价格波动，以更好地支持当地的粮食安全和民生福祉。