柬埔寨腰果产业蓬勃发展

【本报消息】柬埔寨腰果产业正迎来快速发展的新阶段。柬埔寨腰果协会主席翁西洛近日透露，由柬埔寨本地商人投资兴建的一座大型腰果加工厂，预计将于2025年底在金边郊区竣工并投入运营。该厂投产后，预计月产量将达到1200吨，这将显著提升柬埔寨腰果的本地加工能力。

根据农林渔业部的最新通告，柬埔寨全国腰果种植总面积已超过58万公顷。其中，磅通省以14万7703公顷的种植面积位居榜首，紧随其后的是桔井省（10万2520公顷）、拉达那基里省（9万7258公顷）等，共同构成了柬埔寨腰果产业的重要支撑。

2024年，柬埔寨腰果产业取得了令人瞩目的成就。全国腰果总产量达到85万吨，实现同比26%的显著增长，使柬埔寨跃升为全球第二大腰果生产国。

在出口方面，2024年柬埔寨共出口生腰果81.5万吨，同比增长21%。出口总额更是达到11.5亿美元，增长率高达26%。值得注意的是，其中超过79万吨的腰果出口至越南，这表明越南仍然是柬埔寨生腰果的主要出口市场。

随着大型加工厂的投产，柬埔寨有望进一步提升腰果的附加值，优化产业链结构，为柬埔寨腰果产业的未来发展注入强劲动力。