记第一次吃老北京臭豆腐
川龙中华学校 四下 洪丽敏
今天老师给我们讲老北京的臭豆腐时，我就在想什么是臭豆腐呢？它是什么味道的呢？为什么中国人都那么喜欢吃呢？当老师把臭豆腐拿来的时候，我们都进教室来看看臭豆腐是什么样子，什么味道，看老师是怎么吃的。臭豆腐装在一个玻璃瓶里，还没打开的时候就能闻到一点臭味了。当打开盖子时，臭味就更大了而且是越来越臭。同学们有的用长头发捂住鼻子，有的皱着眉头，有的用纸巾捂住鼻子，有的作呕吐状，有的跑到教室外面，有的则出于好奇忍住臭味继续在教室里看老师是怎么吃的。首先，老师准备了辣椒、小葱、花椒和食用油，老师先将辣椒和小葱切碎放在小碗里，再拿一双筷子夹出一块臭豆腐放在盘中，这时，我们看到臭豆腐的形状是正方形的，灰色的。…
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