津品味潮汕大酒楼盛大开业 打造金边潮汕美食新地标

【本报消息】本月26日，津品味潮汕大酒楼举行盛大开业剪彩仪式，各界嘉宾、亲朋好友齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。柬埔寨总理助理部长苏速旺阁下，柬华理事总会轮值会长、佳乐花园城董事长庄明强公爵，柬华理事总会常务副会长蔡璧光公爵，柬华理事总会常务副会长兼《柬华日报》社社长黄焕明先生，柬埔寨福建会馆会长黄美芬女士，柬埔寨福建总商会会长邱国兴等众多侨领及社会贤达莅临现场，为新酒楼的开业增光添彩。

典礼现场气氛热烈隆重，宾朋满座，欢声笑语不绝于耳。津品味潮汕大酒楼总经理邹水金在致辞中深情回顾了品牌自2020年起步、以潮汕私房菜形式在堆谷区深耕五年的发展历程。他代表酒楼对社会各界的长期支持表达了诚挚的感谢。

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邹水金表示，全新开业的津品味潮汕大酒楼是一次全新的启航。酒楼总面积达5000平方米，配备可容纳500人同时用餐的宴会大厅，以及17间风格典雅的中大包厢，能够为300位宾客提供私密且精致的用餐体验。他强调，酒楼将始终秉持初心，以专业的服务和专注的热忱，回馈每一位顾客的信任与厚爱。

柬华理事总会轮值会长、佳乐花园城董事长庄明强公爵随后致辞。他代表柬华理事总会向酒楼开业表示热烈祝贺，并称赞“津品味”这个名字既富有本地特色，又体现了对潮汕美食的深度追求。

庄明强公爵指出，“潮汕菜的精髓在于‘鲜’和‘精’，这与我们在企业经营中追求‘品质’和‘专业’的理念不谋而合。如今，这份匠心精神从美食延伸到了用餐环境，为我们提供了全方位的极致体验。一个高水准的餐饮地标，不仅能满足我们的味蕾，更能提升整体的商业和生活品质。”

他盛赞津品味潮汕大酒楼不仅为本地餐饮业注入了新的活力，也为潮汕美食文化在柬埔寨的传播搭建了重要平台。庄明强公爵祝愿酒楼未来生意兴隆、客似云来，成为展示潮汕特色、促进文化交流的靓丽名片。

开业典礼期间，铿锵有力的舞狮表演将现场气氛推向高潮。两头瑞狮腾跃起舞、采青纳福，寓意酒楼开业大吉、财源广进。整场活动在喜庆祥和的气氛中圆满落幕，标志着津品味潮汕大酒楼正式扬帆起航，开启了美食与服务的新篇章。